Nov
29
Kunec v pečici
Objavljeno v kategoriji Foto
Marinada: majaron, merlot, sojina omaka, med, ostrigina omaka, ingver, sok limone, grobo mlet poper, brinove jagode.
Sestavine za marinado premešamo in z njo prelijemo kunca. Po mariniranju damo kunca v pekač in dodamo preostanek marinade. Kunca obložimo z maslom in pečemo uro in pol v predogreti pečici na 185 °C. Prvo uro ga vsakih 15 minut obrnemo in polijemo z omako, zadnje pol ure pa ga pokrijemo s folijo.
Vir: BlažKuha
